Geen verkeerde koffie
Op 3 januari vlieg ik. Voor 6 maanden naar Ethiopië. Werken bij Fair Chain koffiebrander Moyee Coffee. Zo, dat zijn de korte feiten. Wil je weten wat en hoe? Lees de intro hieronder en volg mijn updates.
Tour Guidé bij Moyee
Je kunt wel elke dag vier bakkies bij de koffieautomaat drinken…maar hoeveel weet je eigenlijk van hoe koffie wordt gemaakt?! Ik had geen idee. Maar na 2 weken werken en meedraaien in de koffiebranderij van Moyee ben ik een stuk…
Have a break, have a timkat
Amper twee weken na kerst en de volgende Oxthodoxe feestdag staat voor de deur: Timkat. Totaal onbekend in Nederland, maar hier een super belangrijk en massaal gevierd op straat. Mijn collega Agegnehu nam me mee voor de local experience. …
Where the streets have no name
Mijn eerste maand in Addis zit erop. En het is fantastisch! Bruisend, veilig en iedereen zegt salem op straat! De grootste uitdaging tijdens mijn verblijf? Navigeren. Addis Ababa, een stad van waarschijnlijk 9 miljoen, heeft namelijk geen werkend adressysteem. De…
Vast in de zandbak
Tijd voor weer een weekend weg, besloten we de avond van tevoren. Clara uit Frankrijk, Simon, Will en Simba uit de UK en Stijn en ik uit Nederland. Simon kon via de Britse ambassade een superdegelijke 4×4 regelen, top! Dus…